ကာဘောက်စီမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ်- ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဘက်စုံသုံး ပိုလီမာ
အဓိက လျှောက်လွှာနယ်ပယ်များ
ကွဲပြားသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးမည့် ဘက်စုံသုံး အင်္ဂါရပ်များ
၁။ အစားအသောက်လုပ်ငန်း
အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် carboxymethyl cellulose ကို အဓိကအားဖြင့် thickener၊ stabilizer နှင့် emulsifier အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာ၏ viscosity နှင့် stability ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ ခွဲထွက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ရေခဲမုန့်နှင့် ဒိန်ချဉ်တွင် CMC သည် ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖွဲ့စည်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ texture နှင့် ပါးစပ်အရသာကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့အပြင် သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ယိုများနှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် သက်တမ်းတိုးစေရန် အသုံးပြုသည်။
၂။ ဆေးဝါးကဏ္ဍ
ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင် carboxymethyl cellulose ကို ဆေးပြားများအတွက် ပြိုကွဲစေသောပစ္စည်းနှင့် ချည်နှောင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးများသည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ဆေးပြားများ ပျော်ဝင်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးပြီး ဆေးဝါးဇီဝရရှိနိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းကို တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ထွက်ရှိမှုနှုန်းကို ထိန်းညှိပေးခြင်းဖြင့် ထိန်းချုပ်ထားသော ထုတ်လွှတ်မှုဆေးဝါးများ ဖော်စပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ CMC သည် မျက်စဉ်းခတ်ဆေးများအတွက် အခြေခံအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပြီး ၎င်းတို့၏ viscosity ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး မျက်လုံးထဲတွင် ဆေးဝါး၏ တည်တံ့နေချိန်ကို ရှည်ကြာစေသည်။
၃။ ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း
ကာဘောက်စီမီသိုင်းဆယ်လူလို့စ်သည် ဓာတုဗေဒနယ်ပယ်တွင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ၎င်းကို တူးဖော်ရေးအရည်များအတွက် ထူစေသောပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ စေးကပ်မှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ရေတွင်းပြိုကျမှုကို ကာကွယ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ CMC ကို သန့်စင်စွမ်းအားကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် သန့်စင်ဆေးရည်များတွင် တည်ဆောက်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ရေသန့်စင်မှုတွင် ရေမှ ဆိုင်းငံ့ထားသော အမှုန်အမွှားများနှင့် မသန့်စင်မှုများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် flocculant အဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
၄။ အထည်အလိပ်နှင့် စက္ကူလုပ်ငန်းများ
အထည်အလိပ်လုပ်ငန်းတွင် carboxymethyl cellulose ကို အရွယ်အစားချိန်ညှိပေးသည့် အေးဂျင့်နှင့် ဆိုးဆေးအကူအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ချည်မျှင်များ၏ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အထည်အလိပ်များ၏ လက်ဖြင့်ထိတွေ့မှုနှင့် တောက်ပြောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ စက္ကူလုပ်ငန်းတွင် CMC ကို ခိုင်ခံ့မှုမြှင့်တင်ပေးသည့်ပစ္စည်းနှင့် အရွယ်အစားချိန်ညှိပေးသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပြီး စက္ကူ၏ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ရေစိုခံမှုကို တိုးတက်စေပြီး ပုံနှိပ်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
၅။ အခြားအသုံးချမှုများ
ကာဘောက်စီမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ်ကို အခြားနယ်ပယ်တွေမှာလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့် အလှကုန်တွေမှာ emulsifier နဲ့ stabilizer အဖြစ် အသုံးပြုပြီး အလှကုန်ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ တည်ငြိမ်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းမှာ အင်္ဂတေအတွက် thickener အဖြစ် အသုံးပြုပြီး ရေထိန်းသိမ်းမှုနဲ့ အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
၁။ အစားအသောက်လုပ်ငန်း
အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် carboxymethyl cellulose ကို အဓိကအားဖြင့် thickener၊ stabilizer နှင့် emulsifier အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာ၏ viscosity နှင့် stability ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ ခွဲထွက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ရေခဲမုန့်နှင့် ဒိန်ချဉ်တွင် CMC သည် ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖွဲ့စည်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ texture နှင့် ပါးစပ်အရသာကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့အပြင် သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ယိုများနှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် သက်တမ်းတိုးစေရန် အသုံးပြုသည်။
၂။ ဆေးဝါးကဏ္ဍ
ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင် carboxymethyl cellulose ကို ဆေးပြားများအတွက် ပြိုကွဲစေသောပစ္စည်းနှင့် ချည်နှောင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးများသည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ဆေးပြားများ ပျော်ဝင်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးပြီး ဆေးဝါးဇီဝရရှိနိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းကို တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ထွက်ရှိမှုနှုန်းကို ထိန်းညှိပေးခြင်းဖြင့် ထိန်းချုပ်ထားသော ထုတ်လွှတ်မှုဆေးဝါးများ ဖော်စပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ CMC သည် မျက်စဉ်းခတ်ဆေးများအတွက် အခြေခံအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပြီး ၎င်းတို့၏ viscosity ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး မျက်လုံးထဲတွင် ဆေးဝါး၏ တည်တံ့နေချိန်ကို ရှည်ကြာစေသည်။
၃။ ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း
ကာဘောက်စီမီသိုင်းဆယ်လူလို့စ်သည် ဓာတုဗေဒနယ်ပယ်တွင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ၎င်းကို တူးဖော်ရေးအရည်များအတွက် ထူစေသောပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ စေးကပ်မှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ရေတွင်းပြိုကျမှုကို ကာကွယ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ CMC ကို သန့်စင်စွမ်းအားကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် သန့်စင်ဆေးရည်များတွင် တည်ဆောက်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ရေသန့်စင်မှုတွင် ရေမှ ဆိုင်းငံ့ထားသော အမှုန်အမွှားများနှင့် မသန့်စင်မှုများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် flocculant အဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
၄။ အထည်အလိပ်နှင့် စက္ကူလုပ်ငန်းများ
အထည်အလိပ်လုပ်ငန်းတွင် carboxymethyl cellulose ကို အရွယ်အစားချိန်ညှိပေးသည့် အေးဂျင့်နှင့် ဆိုးဆေးအကူအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ချည်မျှင်များ၏ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အထည်အလိပ်များ၏ လက်ဖြင့်ထိတွေ့မှုနှင့် တောက်ပြောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ စက္ကူလုပ်ငန်းတွင် CMC ကို ခိုင်ခံ့မှုမြှင့်တင်ပေးသည့်ပစ္စည်းနှင့် အရွယ်အစားချိန်ညှိပေးသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပြီး စက္ကူ၏ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ရေစိုခံမှုကို တိုးတက်စေပြီး ပုံနှိပ်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
၅။ အခြားအသုံးချမှုများ
ကာဘောက်စီမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ်ကို အခြားနယ်ပယ်တွေမှာလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့် အလှကုန်တွေမှာ emulsifier နဲ့ stabilizer အဖြစ် အသုံးပြုပြီး အလှကုန်ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ တည်ငြိမ်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းမှာ အင်္ဂတေအတွက် thickener အဖြစ် အသုံးပြုပြီး ရေထိန်းသိမ်းမှုနဲ့ အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
သတ်မှတ်ချက်များ
| ထုတ်ကုန်အမည် | ကာဘောက်စီမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ် | |||||||||
| MF | [C₆H₇O₂(OH)ₓ(OCH₂COONa)ᵧ] | |||||||||
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်မှ အဝါဖျော့ဖျော့ အမှုန့် သို့မဟုတ် အစေ့အဆန် | |||||||||
| သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု | ၉၉.၉၀% | |||||||||
| CAS နံပါတ် | ၉၀၀၄-၃၂-၄ | |||||||||
| HS ကုဒ် | ၃၉၁၂၃၁၀၀၀၀ | |||||||||
| EINECS နံပါတ် | ၆၁၈-၃၂၆-၂ | |||||||||
| လျှောက်လွှာ | ကာဘောက်စီမီသိုင်းဆယ်လူလို့စ်ကို စက္ကူ၊ အစားအစာ၊ ဆေးဝါး၊ နေ့စဉ်သုံး ဓာတုပစ္စည်းများ စသည်တို့တွင် အသုံးပြုသည်။ | |||||||||
အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစာရွက်
| ထုတ်ကုန်အမည် | ကာဘောက်စီမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ် | ||||||
| ပစ္စည်း | စံ | စမ်းသပ်မှုရလဒ် | |||||
| ပျစ်ချွဲမှု (၂% ပျော်ရည်၊ ၂၅°C) | GB/T 12005.3-2023 | ၁၂၀၀ mPa·s | |||||
| အစားထိုးမှုအဆင့် (DS) | GB/T 12005.5-2023 | ၀.၀၃% | |||||
| သန့်စင်မှု (NaCMC ပါဝင်မှု) | GB/T 12005.2-2023 | ၉၅.၃၀% | |||||
| အစိုဓာတ် | GB/T ၆၂၈၄-၂၀၁၅ | ၆.၈၀% | |||||
| pH (၁% ပျော်ရည်) | GB/T ၉၇၂၄-၂၀၀၇ | ၇.၅ | |||||
| ကလိုရိုက် (Cl-) | GB/T ၃၀၅၀-၂၀၂၀ | ၀.၉၀% | |||||
| ခဲ (Pb) | GB ၅၀၀၉.၁၂-၂၀၂၃ | ||||||
| အာဆင်းနစ် (As) | GB ၅၀၀၉.၁၁-၂၀၂၃ | ၀.၅ မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | |||||
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း
ကာဘောက်စီမီသိုင်းဆယ်လူလို့စ်ကို သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းအတွင်း ခြောက်သွေ့ပြီး မညစ်ညမ်းစေရန်အတွက် လုံခြုံသောကွန်တိန်နာများတွင် ထုပ်ပိုးထားသည်။ အက်ဆစ်နှင့် အယ်ကာလီကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သော ချေးတက်စေသည့်ပစ္စည်းများနှင့် ဝေးဝေး၊ အေးပြီးခြောက်သွေ့သော၊ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ဂိုဒေါင်တွင် သိမ်းဆည်းသင့်သည်။ သိုလှောင်မှုအတွင်း ထုတ်ကုန်၏ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန်အတွက် အစိုဓာတ်ကာကွယ်ခြင်းနှင့် အပူချိန်မြင့်မားခြင်းကို ရှောင်ရှားခြင်းကို အာရုံစိုက်သင့်သည်။